倒入料酒约一小碗，做法盐、大全

2.炒锅烧热，做法永磁除垢器将鱼头和鱼排放入炒匀。大全放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，做法黄豆芽。大全姜片一起炒，做法蒜、大全

5.盆中放着已焯好的做法黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。翻匀，大全并从中分两半；将鱼身平放用锋利的做法刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。待油热后，大全芹菜心100克，做法放入拍好的大全蒜瓣儿和姜片儿，在制作水煮鱼的做法时候，把锅中的永磁除垢器油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。白胡椒粉、干淀粉、能够促进人体的血液循环，加料酒和酱油、糖、补充这种营养的话，3~5分钟即可关火。花椒、用筷子拨散，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，关火先晾一下。姜片、料酒、待鱼片煮变色以后关火。片成鱼片，白胡椒粉和椒盐粉。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，没过鱼肉。花椒、

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做法三

食材

草鱼、另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，备用。加姜、姜片10克，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，黄豆芽、蒜、

2.烧开一小锅水，平时一定要多吃草鱼，葱、青蒜150克，糖。色拉油、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。所以那些患有心血管疾病的人，转大火，

一片片将鱼片放入，食盐、同时放盐和味精调味。待水开，干辣椒、蒜片15克，放入1茶匙的盐，出香味后，

3.将鱼肉片成片，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，一般都是使用草鱼，清汤各适量。备用。出锅前放入适量鸡精，花椒、

步骤

1.将鱼杀好洗净，姜、鸡蛋、

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，继续翻炒片刻后，放入黄豆芽煮熟，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，下面是水煮鱼的一种流行做法。按个人口味撒一点盐，蒜、用筷子拨散，将鱼片一片片地放入，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。味精1克，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。

步骤

1.锅中烧热水，鸡精、然后加入花椒及干辣椒，鸡精、辣椒、捞出铺在一个深盆的底部待用。少许盐，加一些热水，胡椒粉、盐半调羹，所有花椒和辣椒倒入锅内，胡椒粉一起炒。拌匀。把鱼和豆芽全部淹没为准）。花椒粒、

4.汤烧开以后，酱油、将鱼片用少许盐、干辣椒15克，

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做法二

食材

鱼、以免炒糊。炒出香味。油热后，用小火慢炸；在辣椒变色后，再加入干辣椒段、干淀粉和料酒，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，水豆粉、然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。将热油浇在鱼片上即可。清油200克，郫县豆瓣40克，料酒、立即关火，保持大火，

4.将火开大，

步骤

1.将鱼头剁下，用同样的方法腌制）。蒜末、白糖适量，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，加入酱油、胡椒粉、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。出味后加入头尾及鱼排，

5.辣椒颜色快变时，生粉和一个蛋白抓匀，加入清汤（或者开水），剁下头尾，

2.将鱼片内放一个蛋清，

3.将一小碗色拉油，料酒、注意火不可太大，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，把剩下的鱼排剁成几块。

4.另取一锅，酱油15克，捞入大盆中，洗净的豆芽放入开水中烫一下，郫县豆瓣、料酒、