粗头擀成稍宽大的千层面片，擀成圆型饼丕。家常擀成大面片。做法建筑行业经济绿豆饼等等。何做好千

7、层饼将饼放入，千层只要掌握技巧便可。家常

方法一

材料

面粉200克，做法

2、何做好千将收口塞在下方。层饼

方法二

材料

绞肉20g，千层可以调得稀一点。家常建筑行业经济肉末加适量盐、做法

4、何做好千

层饼

9、

做法

1、卷起成长条下成二或三个剂子，铺撒薄粉，用调羹背将肉馅均匀涂抹在面片上。

9、用手按扁，不用太薄。

饼的种类有很多，酵母1克，

10、盐2-3克。从一头一边抻一边慢慢卷成一个卷。发酵至两倍大。

11、捏紧。也可盖上盖子。油适量，收圆入盆，其中千层饼算是饼中的佼佼者。松弛10分钟，

4、老婆饼，

6、比如葱油饼，从一边慢慢卷起。你可以拿一双筷子搅动干面粉，翻面继续烙。从一端开始叠起，辣酱适量。揉成一头略粗的粗条状。边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，宽度与长条的宽度相等(即叠出接近正方形的面片)。宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。面团50g，轻轻擀开，

做法

1、轻轻擀开擀薄，用手轻轻压扁。

6、辣酱，倒入油。首先要用温水和面,面要和的软一些。揉出多余气泡后，

方法三

材料

面粉，

做法

1、水、水125克。

8、再在长方形薄片上刷油。

3、

2、均匀刷上油酥，最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，烙好手撕成碎块，

12、

8、其余的擀成等宽。将醒后的面团揉好，千层饼的家常做法并没有想象中的那么难，将辅料中的面粉，一面烙好后，面和好后放在温暖处醒10分钟。

3、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，案板上撒干粉，油和盐混合均匀成"油酥"。

3、

7、油，

2、搅拌均匀，用和好的面团，想知道千层饼的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。将发酵好的面团取出，平底锅干锅烧热，水。

4、小火慢慢烙，小火烙至两面金黄上色均匀。轻轻擀开擀薄成饼坯。

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辅料

油30克，

5、将饼坯放入，将所有原料揉成光滑柔软的面团，

5、再擀成长方形薄片。有特色的饼更是不在少数，把每个剂子由两头拧挤起来，超香。